Пищевое отравление

Можно ли отравиться Дыней?

Содержание:

Дыня

Отравление дыней


Сезон бахчи стартует в июле. Наступает время массового сбора самой большой ягоды — арбуза и душистого овоща — дыни.

Королева десертов

Дыня ценится не только за прекрасные вкусовые качества и великолепные диетические. Трудно отыскать более желанный десерт, чем сладкий, ароматный овощ. Дыня — кладезь витаминов и микроэлементов.

Полезные свойства

В этом овоще содержится, необходимая всем роженицам, фолиевая кислота.

Для хорошего обмена веществ необходимы такие главные компоненты, как группа витаминов A, B, C, E, кальций, железо, а также, натрий калий, которые в достатке есть в дыне.

Эти компоненты оказывают благотворное влияние на кожу, оказывая омолаживающее действие, укрепляют сосуды, способствуют повышению иммунитета, увеличению выработки  гемоглобина.

Дыня -источник витаминов и микроэлементов

Дыня -источник витаминов и микроэлементов

Употребляя дыню, можно освободиться от излишней жидкости в организме. Клетчатка, входящая в состав вкусного овоща, избавляет от запоров, приводит в норму функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.

Этот плод является прекрасной профилактической мерой при атеросклерозе, плохой работе сердечно-сосудистой системы, почечной недостаточности, геморрое.

Противопоказания

Несмотря на все позитивные достоинства этого плода, дыня, как-никак, тяжёлая пища. Лакомиться ей нужно после еды, маленькими количествами.

Есть группы людей, которым употреблять дыню нужно с соблюдением осторожности. Это такие, у кого:

  • индивидуальная непереносимость;
  • диабет;
  • язвенная болезнь желудка и 12-ти перстной кишки;
  • проблемы мочевыводящих путей;
  • беременность с гестозом;
  • расстройство кишечника.

В принципе, женщинам в положении и кормящим грудью, употреблять это лакомство можно, но в маленьких количествах, во избежание появления отёков.

Многих мам интересует вопрос, можно ли есть дыню детям? Им рекомендовано давать её после перехода черты годовалого возраста. Разрешать кушать небольшие кусочки, следя за реакцией организма. А с трёхлетнего возраста допускается норма в 210 гр в день.

Нежелательные последствия

Как любым продуктом питания, отравиться можно и дыней. Однако такие случаи вероятны при нарушении определённых норм потребления продукта либо его плохого качества.

Отравление или расстройство

Порой люди по ошибке принимают жидкий стул за признак отравления. Но это лишь усиленное очищение кишечника при случае переедания либо индивидуальной непереносимости.

Признаки расстройства

По истечении 2-х часов возможно проявление следующих симптомов:

Симптомы отравления дыней

Симптомы отравления дыней

  • излишнее скопление газов, пучение;
  • тяжесть в желудке;
  • жидкий и частый стул;
  • тошнота.

Признаки отравления

На фоне излишней нормы в употреблении лакомства отравление дыней представляется опасностью, касаемо здоровья. В целом, если произошло отравление дыней, симптомы и лечение стандартные, как и при любом пищевом отравлении. Признаки проявляются по истечении 6-8 часов. Более того, они подобны признакам расстройства и характеризуются:

  • болью в желудке и животе;
  • жидким стулом;
  • тошнотой.

Отличительным симптомом при отравлении является повышение температуры тела, потому как организм справляется с инфекцией, и рвота.

По причине токсического отравления, какое протекает обострённее, чем расстройство, к имеющимся симптомам добавляются:

  • диарея, которая может повлечь обезвоживание;
  • желтый белок

    Возможно также пожелтение белков

  • слабость, вялость, сонливость, нежелание есть;
  • резкая боль, распространяющаяся на всю область брюшины;
  • горький привкус во рту из-за нарушения деятельности печени;
  • пожелтение белковой области глаз;
  • тяжесть в правом боку.

При весьма тяжёлой интоксикации нитратами вероятно появление судорог, нитевидного пульса.

Причины отравления

Традиционная технология выращивания бахчёвых — естественное созревание под солнечными лучами.

Однако не редко, для того чтобы получить урожай раньше срока, дыни выращиваются под плёнкой либо в парниках. Поэтому за красивым внешним видом скрывается немалый вред.

За короткий срок созревания при таком способе (2 месяца), плод не успевает избавиться от, содержащихся в нём, нитратов, концентрация которых может быть превышена в разы.

Отравление дыней как раз вероятно по причине переедания такими ранними плодами.

Если съесть немного дыни, то отравления можно избежать. Самое плохое, что может произойти — это расстройство желудка.

А вот расстройство может произойти из-за несовместимости продуктов, с которыми сочетается приём дыни. Многих интересует вопрос, с чем нельзя есть дыню.

Не рекомендуется употреблять этот овощ со спиртными напитками и молочными продуктами.

Как помочь пострадавшему

Не рекомендуется игнорировать любое дискомфортное состояние организма. При этом, помощь должна быть грамотной.

Меры во время расстройства

Обычное несварения желудка не нуждается в необходимости глобальных мер. Достаточно сделать следующее:

  • дать абсорбирующее средство для снятия пучения;
  • первое время исключить из рациона питания пищу, кроме чистой воды, во избежание обезвоживания;
  • при сильном расстройстве дать крепко заваренный чёрный чай, либо заваренные листья сушёной черёмухи, или другие закрепляющие препараты;
  • из аптечных препаратов дать Смекту или Полисорб.Важно при оказании помощи воспользоваться либо средствами фитотерапии либо аптечными препаратами. Если совместить их, то можно заработать запоры.

    Смекта-препарат,применяемый при отравлениях

    Смекта — препарат, применяемый при отравлениях

Меры при отравлениях

Если отравление дыней проходит в лёгкой форме, то достаточно прибегнуть к стандартному набору неотложных действий:

  • вызвать искусственную рвоту;
  • промыть желудок слабым раствором марганцовки или слабосолёной водой;
  • поставить клизму, при этом учесть условие температуры воды (она должна быть комнатной температуры, чтобы не впиталась в слизистую, а вымыла содержимое из полости);
  • дать абсорбирующие препараты (Смекту, Энтеросгель и др.);
  • обеспечить щадящую диету, обильное питьё, постельный режим;
  • при необходимости дать жаропонижающее.

Важно знать, если отравление дыней произошло у ребёнка или беременной женщины, не полагайтесь на свою компетентность. Сразу обращайтесь за помощью к специалисту.

После нитратной интоксикации большинство симптомов остаётся ещё на протяжении нескольких суток. Поэтому рекомендуется кушать диетическую пищу:

Диета после нитратной интоксикации

Диета после нитратной интоксикации

  • кефир;
  • огурцы, богатые клетчаткой, которая способствует очищению кишечника от нитратов;
  • продукты, содержащие много витамина С, способствующего укреплению тканей и повышению иммунитета;
  • домашний хлебный квас;
  • квашенная капуста, прекрасно восстанавливающая микрофлору.

Профилактические меры

Чтобы съеденный овощ не доставил неприятностей, нужно употреблять его в сезон и выбирать качественный продукт. Вот несколько советов, которые помогут выбрать спелую и качественную дыню:

  • толстый в диаметре стебель;
  • вжатие корки с обратной стороны стебля при надавливании;
  • явно выраженный аромат;
  • глухой звук при постукивании;
  • появление зелёной кожуры при соскабливании без затруднения;
  • увесистость.

Важно помнить, что избежать негативных последствий поможет соблюдение оптимальной нормы в количестве употребляемого лакомства.



Adblock detector